Galerie
Der Hof, der Keller und die Cottages
Fotografien aus Swaelkloof: die Weinreben über Franschhoek, der steinerne Keller von 1898, Die Swael, die Cottages und der Eichenrasen.
Ein Rundgang durch Swaelkloof
Zwölf Bilder von den Orten, an denen Gäste ihren Tag verbringen, vom Chenin-Block von 1978 bis zur langen Tafel unter den Eichen.
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Morgennebel über den oberen Hängen -
Der Chenin-Blanc-Block von 1978, noch heute von Hand bewirtschaftet -
Die Entenschar auf Schneckenpatrouille -
Der Olivenhain, gepflückt für das Öl des Weinguts -
Zweiundzwanzig Monate in französischer Eiche für den Swaelnes -
Erntemorgen, Kiste für Kiste -
Fassprobe bei der Kellerführung -
Die Swael, gedeckt zum Mittagessen im Keller von 1898 -
Forelle aus Franschhoek, Gurke und Buttermilch -
Frühstückskörbe auf einem privaten Stoep -
Kamine für Winternächte in den Weinbergen -
Der Oak Lawn, gedeckt für ein Abendessen an der langen Tafel
Mehr vom Jahr auf dem Hof, vom Rebschnitt bis zur Presse, finden Sie in unserem Journal.
Kommen und Finden Sie Sie
Erleben Sie es selbst
Jedes Bild hier zeigt einen Ort, an dem Sie sitzen, verkosten, essen oder übernachten können. Beginnen Sie mit einem davon.
Genießen
