L'Année de la Ferme
Événements du Domaine Viticole à Franschhoek
Lancements de printemps, jazz sous les chênes, promenades à la pleine lune et les grandes tablées qui clôturent les vendanges.
Les Événements à Swaelkloof
Tous les événements datés de la ferme, du lancement de printemps au cellier à la grande tablée des vendanges en mars.
Cap Classique et Huîtres
12:00 au 16:00
Des huîtres et nos deux Cap Classiques sur la terrasse du cellier, tout au long de l'après-midi.
R395 par personne
Marché de Noël en Famille
09:00 au 14:00
Producteurs et artisans de la vallée s'installent parmi les chênes, avec la salle de dégustation ouverte à côté. Entrée gratuite, les enfants sont les bienvenus.
Gratuit
Déjeuner du Jour de la Réconciliation
12:30
Une seule longue table dans le cellier, cuisinée par le Chef Sipho à partir de ce que la ferme et la vallée offrent en décembre, avec les vins du domaine servis tout au long du repas.
R650 par personne
Le Foulage des Raisins des Vendanges
10:00 au 13:00
Montez dans la cuve et pressez les raisins du matin à l'ancienne. R60 pour les enfants, avec du jus de raisin pour eux ensuite.
R150 par personne
Le Déjeuner de la Grande Tablée des Vendanges
12:30
Le repas qui clôture les vendanges, servi à une seule table parmi les vignes avec des vins de réserve à côté de chaque plat.
R850 par personne
De septembre à mars
Du Lancement de Printemps au Dernier Raisin
L'année ici commence quand les hirondelles reviennent nicher sous les avant-toits du vieux cellier et se termine à la grande tablée en mars. Chaque date se réserve à l'avance, alors dites-nous combien vous serez.
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Choisissez la date, dites-nous combien vous serez, et nous reviendrons vers vous avec les détails et le montant à régler.
- Chaque date se réserve à l'avanceLes places sont limitées aux dîners et aux tables longues, envoyez donc votre demande tôt.
- Rien à payer pour l'instantNous confirmons d'abord votre place, puis vous envoyons le montant et les modalités de paiement.
- Enfants bienvenusAu marché, au foulage du raisin et au jazz sur la pelouse. Les enfants paient R60 au foulage.
- Besoins alimentairesIndiquez-le au Chef Sipho dans le message et la cuisine s'organise en conséquence.
Les membres du Kloof Club réservent en premier et se joignent au déjeuner des vendanges des membres chaque mars. Découvrez le Kloof Club, ou consultez dégustations et visites de cave pour une journée sans date fixe.
Merci. Nous avons bien reçu votre demande de réservation et nous vous la confirmerons très bientôt.
Nouvelles du Domaine
Restons en Contact
Nouveaux millésimes, actualités des vendanges et ce qui se passe à la ferme, environ quatre lettres par an.
- Nouveautés en prioritéDates de sortie et premières dégustations, une semaine avant tout le monde.
- Invitations à la fermeJournées de vendanges, sortie de printemps et longues tables sous les chênes.
- Accès prioritaire au clubCuvées limitées et bouteilles de cave proposées à nos lecteurs avant la boutique.
