Choisir une dégustation à Franschhoek
Un guide simple des quatre dégustations de Swaelkloof à Franschhoek : durée, vins servis et prix, ainsi que groupes, enfants et chiens sur la terrasse.
Lire l'ArticleDes nouvelles d'une ferme viticole de Franschhoek
Comptes rendus des vendanges, vieux Chenin et travail en cave, écrits par ceux qui cultivent la terre.
- Salle de Dégustation
- Tous les jours de 10h00 à 17h00. Fermé le jour de Noël et le Vendredi saint.
- Die Swael
- Déjeuner du mercredi au dimanche de 12h00 à 15h30. Dîner vendredi et samedi de 18h30 à 21h30.
- Nous Trouver
- Robertsvlei Road, Franschhoek 7690. Obtenir l'Itinéraire
De la ferme
Le Journal de Swaelkloof
Comment se déroule le millésime, pourquoi la parcelle de Chenin de 1978 est encore cultivée à la main, et ce qui se passe dans la cave de 1898. Écrit par Anele et Johan entre les rangs.
Planifiez votre séjour à Franschhoek
Un guide de nos trois cottages viticoles à Franschhoek : tailles, capacité d'accueil, tarifs d'hiver et d'été, horaires d'arrivée et les options à réserver.
Lire l'ArticleLes hirondelles reviennent à Swaelkloof chaque printemps
Comment notre ferme de Franschhoek a reçu son nom : des hirondelles nichant sous les avant-toits de la cave de 1898, des cultures de couverture, pas d'herbicides et une bande de canards contre les escargots.
Lire l'ArticleÀ l'intérieur de Die Swael, notre cuisine de la ferme à la table
Le chef Sipho Mthembu cuisine des produits de saison, de la ferme à la table, dans notre cave en pierre de 1898 à Franschhoek. Au menu : les services, la carte et le Sunday Long Lunch.
Lire l'ArticlePourquoi Nous Cultivons Toujours Notre Chenin de 1978 à la Main
Johan Visagie sur la parcelle de Chenin de 1978 au-dessus de Franschhoek : vignes en gobelet, faibles rendements, engrais verts, le troupeau de canards et pourquoi les vieilles vignes ont un goût différent.
Lire l'ArticleAdhésion au Kloof Club à Franschhoek
Ce que vous obtenez avec le Kloof Club : six ou douze bouteilles trois fois par an, jusqu'à 15% de réduction, livraison gratuite, dégustations gratuites pour deux et un déjeuner des vendanges en mars.
Lire l'ArticleVendanges 2026 : un millésime frais et lent
La vigneronne Anele Mahlangu revient sur les vendanges 2026, fraîches et lentes, au-dessus de Franschhoek : cueillette à l'aube dans la parcelle de Chenin de 1978 et la Syrah rentrée en dernier.
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Tout, ou presque, commence dans le vignoble
Couverts végétaux, pas d'herbicides et une troupe de canards contre les escargots, sur 22 hectares entre 280 et 420 mètres. Quand les hirondelles reviennent nicher sous les toits de l'ancienne cave, nous savons que l'année a tourné.
Nouvelles du Domaine
Restons en Contact
Nouveaux millésimes, actualités des vendanges et ce qui se passe à la ferme, environ quatre lettres par an.
- Nouveautés en prioritéDates de sortie et premières dégustations, une semaine avant tout le monde.
- Invitations à la fermeJournées de vendanges, sortie de printemps et longues tables sous les chênes.
- Accès prioritaire au clubCuvées limitées et bouteilles de cave proposées à nos lecteurs avant la boutique.
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Venir à Swaelkloof
Nous sommes sur les coteaux au-dessus de Franschhoek, à cinq minutes de la route principale. Passez pour une dégustation.
Swaelkloof Wine Estate
Robertsvlei Road
Franschhoek 7690, Western Cape
- 30 minStellenbosch
- 60 minAéroport du Cap
- 75 minLe Cap
- Salle de Dégustation
- Tous les jours de 10:00 à 17:00
- Visites de la Cave
- Tous les jours à 11h00 et 15h00
- Déjeuner Die Swael
- Mercredi à dimanche de 12:00 à 15:30
- Die Swael Dinner
- Vendredi et samedi de 18h30 à 21h30
- Fermé
- Jour de Noël et Vendredi saint
Taxis et navettes partent du village, le parking est vaste, et la salle de dégustation comme le restaurant sont accessibles en fauteuil roulant. Le Franschhoek Wine Tram ne s'arrête pas ici. Groupes de six personnes ou plus, merci de réserver votre dégustation.
